Prezzi delle uova Sogni un pollaio? Ecco cosa ti serve

Jun 25, 2023

di: Breanna Richey, staff di BestReviews

Inserito: 16 gennaio 2023 / 08:58 MST

Aggiornato: 16 gennaio 2023/12:35 MST

Oltre alle spese di viaggio e alla benzina, nell’ultimo anno sono aumentati anche i prezzi dei prodotti alimentari, in gran parte a causa della pandemia di coronavirus e dei problemi della catena di approvvigionamento. Mentre finalmente stiamo iniziando a vedere alcuni costi tornare lentamente alla normalità, i prezzi delle uova hanno continuato a salire, e per una ragione completamente diversa. A partire dall’inizio del 2022, il virus dell’influenza aviaria si è diffuso e ha già colpito 57 milioni di uccelli. Di conseguenza, secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, nel dicembre 2022 i prezzi delle uova sono aumentati del 59%.

Per mitigare questa spesa aggiuntiva, molti stanno prendendo in considerazione l’idea di dedicarsi all’allevamento di polli per uso personale o per venderli ad altri. Naturalmente, il viaggio inizia con una casa in cui tenere le galline al sicuro, al caldo e all’asciutto. Quindi, se sogni ad occhi aperti di avere un gregge tutto tuo, ecco tutto ciò di cui hai bisogno per costruire un pollaio nel cortile.

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Il mondo intero si trova ad affrontare aumenti dei prezzi su tutto, dalle uova ai veicoli usati alle spese di viaggio. Fortunatamente, l’inflazione sembra rallentare su quasi tutti i fronti, ad eccezione delle uova. Nel dicembre 2022, durante la massima domanda di uova, alcuni stati hanno visto il prezzo di una dozzina di uova toccare i 7 dollari.

La causa di questi prezzi elevati delle uova è la diffusione dell’influenza aviaria, che ha colpito un numero record di uccelli, battendo l’ultima epidemia del 2015. A dicembre 2022, il virus aveva colpito 57 milioni di uccelli in 47 stati, gravemente esaurendo le scorte di uova negli Stati Uniti e facendo salire i prezzi non solo delle uova ma anche dei prodotti che le contengono.

Fortunatamente, ci sono buone notizie da aspettarsi, poiché l'USDA sta già segnalando che il prezzo delle uova è sceso di 15 centesimi. Con la minore domanda di uova dopo il boom delle festività e la ripresa della produzione di uova, si spera di continuare a vedere quel numero diminuire nei prossimi mesi.

Che tu sia impaziente che i prezzi delle uova scendano o desideri anticipare futuri aumenti dei prezzi, allevare polli è un modo intelligente per andare avanti. E tutto inizia con la creazione di una casa sicura per il tuo gregge.

Scegliere una posizione ottimale è la chiave per avere polli sani e felici. Anche se prendersi cura delle galline non richiede molto lavoro una volta costruito il pollaio all'aperto, creare la casa perfetta aiuterà tutti gli altri aspetti a funzionare senza intoppi. Ecco alcune linee guida per la scelta di una posizione:

Misurare

Assegna un minimo di 3 piedi quadrati per uccello se c'è spazio aggiuntivo per correre, o 10 piedi quadrati per uccello se non c'è accesso all'esterno.

Ventilazione

Sebbene di solito non sia necessario isolare i pollai a seconda della posizione, è essenziale che abbiano un flusso d'aria per rimuovere fumi e umidità. È utile anche per prevenire le malattie. Il flusso d'aria può essere ottenuto da finestre nelle pareti, prese d'aria sul tetto o ventilatori elettrici. Tuttavia, assicurati di coprire tutte le aperture con un panno per l'hardware o una rete per l'hardware.

Pesce persico appollaiato

Fornire un trespolo di almeno 10 pollici lineari per pollo a 2 piedi da terra.

Cassetta nido

Pianifica un nido ogni tre o quattro galline. Ogni cassetta-nido dovrebbe misurare circa un metro quadrato. Posiziona i nidi più in basso rispetto al trespolo poiché i polli cercheranno un terreno più alto mentre dormono. Riempi le scatole con paglia o segatura.

Sicurezza

Sollevare il recinto ad almeno un piede da terra per evitare che ratti, serpenti o procioni irrompano sotto il recinto. Altrimenti, pianifica un pavimento in terra battuta piuttosto che un pavimento in legno più basso. Avrai anche bisogno di una serratura sicura sulla porta del pollaio per tenere dentro le galline di notte e fuori i predatori. Per recintare l'area esterna, seppellire la recinzione in rete o altro materiale ad almeno sei pollici di profondità per impedire ai predatori di scavare al di sotto. Infine, per aumentare la sicurezza e spaventare i predatori, opta per un rilevatore di movimento.